07027 Oschiri-Berchidda | Sardegna-Italia

  • Slider 1
  • Slider 1
  • Slider 3

OSKOS

Oskos è il vino prodotto dalla Tenuta Lochiri, un Vermentino di Gallura in purezza 100% D.O.C.G superiore e vendemmia tardiva. Originato dalla vinificazione di uve vermentino allevate in spalliera a guyot in un suolo originato dal disfacimento granitico e ricco di minerali. La densità è circa di 4000 ceppi per ettaro e la modalità di raccolta viene eseguita manualmente la seconda metà di settembre. In diverse stagioni viene eseguita anche una vendemmia tardiva.

L'abbattimento della temperatura delle uve avviene a 3-4 gradi in cella frigorifera per 18-24 ore, diraspatura, morbida pigiatura, leggera CRIOmacerazione pellicolare, soffice pressatura finale e decantazione statica a freddo per 24 ore.

UVE

Uve di Vermentino di Gallura in purezza 100% allevate in spalliera a guyot.

Denominazione di origine controllata e garantita D.O.C.G. Designazione: bianco tranquillo. Tipologia: superiore e vendemmia tardiva

Eleganti profumi di macchia mediterranea s'intrecciano a fragranze di frutta gialla matura, caldo e morbido con una piacevole armonia tra freschezza e sapidità.